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Sensibilisation au gaspillage alimentaire

mardi 12 décembre 2017, par H. BURLE

Le 30 Novembre à la cantine, le tri a été fait entre les déchets alimentaires et les autres.
A la fin de la pause méridienne, les élèves du CVC sont entrés dans la cantine, les responsables ont apporté cinq poubelles pleines de déchets alimentaires et ils ont enfilé une charlotte,une blouse et des chausson en plastique. Nous avons pesé l’ensemble des déchets : 119 kg !!!

Nous étions 300 à manger ce jour là ce qui donne :
119 / 300 = 397grammes de nourriture jetée par personne.
En moyenne dans les cantines françaises c’est 115 gr.

397 grammes de gaspi par personne
c’est beaucoup trop !
400 grammes c’est environ : 2 steaks hachés ou un gros pot de Nutella jetés entiers à la poubelle !

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